ESHOP

Co je spirulina a je zdravá?

Ačkoliv termín “superpotravina” byl poprvé použit na muffin, v dnešní době je používán především k marketingovým účelům, tak občas stojí za to se blíže si prověřit potravinu, kterou tím popisují. Mezi jednu z oblíbených „superpotravin“ patří spirulina. Co to tedy je a je skutečně tak zdravá, jak se o ní píše?

Odpovědi najdeme v souhrné studii zveřejněné v Mezinárodním magazínu farmacie a farmaceutických věd z Univerzity VIT ve Vellore v Indii.

Spirulinu prokazatelně používali již Aztékové, kteří ji dali název Tecuitlatl, což znamenalo výměšek kamene. Používala se i v impériu Kanem, v Čadu. Má tedy staré kořeny a součástí lidské stravy je již od nepaměti. Z moderní doby ji známe od 60. let 20. století a její popularita propukla v 70. letech. 

Spirulina je fotosyntetizující mnohobuněčná zeleno-modrá sinice, kterou botanici klasifikují jako mikrořasy. 

spirulina

Zdroj: Pixabay

Chemické složení spiruliny

Její chemické složení zahrnuje: 

  • bílkoviny (55%-70%)
  • sacharidy (15%-25%)
  • esenciální mastné kyseliny (18%) 
  • vitamíny
  • minerály  
  • pigmenty jako karoteny, chlorofyl a phycocyanin
Reklama — článek pokračuje níže

Prokázáné zdravotní účinky Spiruliny

Spirulina má značný antioxidační potenciál. Její skutečná hodnota spočívá v tom, že  chromofor a phycocyanin fungují jako silné inhibitory NADPH oxidázy, což je enzym, který je hlavním zdrojem patologického oxidačního stresu. Dostatečný příjem spiruliny může tedy předcházet mnohým zdravotním poruchám a má terapeutický potenciál při cévních onemocněních, u rakoviny, cukrovky a u řady neurodegenerativních, fibrotických nebo zánětlivých poruch.

Podle FAO, Organizace pro výživu a zemědělství, která patří mezi agentury OSN, je spirulina ideální potravina a doplněk stravy pro 21. století. 

Na co si dát pozor?

Klíčová je autentizace složek této potraviny, protože opravdovost a čistota spiruliny snadno podléhá zneužití u dodavatelů. 

spirulina

Zdroj: Pixabay

Dalším zkoumaným jevem bylo chování Spiruliny v různých podmínkách a ukázalo se, že nevhodně pěstované řasy vykazují jiné poměry účinných látek. Je tedy třeba si opravdu ověřit, zda výrobce či dodavatel prodává skutečně spirulinu pěstovanou v odpovídajících podmínkách. 

Dle dosavadních studií se zdá, že spirulina skutečně naplňuje všechny sliby dané marketingovými odděleními, a stojí za to ji vyzkoušet. Pokud se tak rozhodnete, nezapomeňte, že její konzumace nesmí nahradit vyváženou stravu a zdravý životní styl.

Zdroj: file:///C:/Users/Uzivatel/Downloads/Spirulina-andoverview.pdf
Publikováno: 11. 10. 2021
Štítky: , ,
Partneři

Nezůstaňte jen u čtení

Pod značkou FRESHJAM nenajdete jen online magazín, ale i plnohodnotnou luxusní značku oblečení. Nechceme, abyste o skvělém životě jen četli, chceme, abyste ho i žili! Protože prožít život naplno můžete jen jednou. Neprospěte ho.

U nás jen to nejlepší
To nej z minulého týdne: newyorský penthouse, muzeum Jamese Bonda i nový Rolls-Royce

To nej z minulého týdne: newyorský penthouse, muzeum Jamese Bonda i nový Rolls-Royce

Dnes si dáme přehled těch nejlepších článků, které se v minulém týdnu objevily v našem magazínu. Máme pro vás luxusní penthouse v New Yorku, novou kolekci diamantových Rolls-Royců, stylový…

Přečíst celý článek »
Baltic Ace: vrak trajektu převážející 1400 aut vyzvednutý ze dna moře

Baltic Ace: vrak trajektu převážející 1400 aut vyzvednutý ze dna moře

Trajekt Baltic Ace, který na své palubě vezl 1400 aut, se v roce 2012 v Severním moři srazil s kontejnerovou lodí. Kolizi nevydržel a na pobřeží Nizozemska se potopil. Zahynulo tehdy několik…

Přečíst celý článek »
To nej z minulého týdne: alpská silnice, finský elektrický člun i futuristický obytný vůz

To nej z minulého týdne: alpská silnice, finský elektrický člun i futuristický obytný vůz

V minulém horkém týdnu nás zchladil norský Trolí jazyk, skandinávský elektrický člun i vysokohorská italská silnice. Podívat jste se také mohli na nejmodernější obytný vůz a na fantastickou renovaci…

Přečíst celý článek »
Jak by vypadaly světové značky, kdyby dostaly naprosto minimalistický design?

Jak by vypadaly světové značky, kdyby dostaly naprosto minimalistický design?

Sledujete vývoj světových brandů? Pokud ano, rozhodně vás zaujme výběr těch největších společností, které bezesporu znáte a jejich loga, která jsou naprosto k nepoznání. Dnešní moderní trend v grafice je minimalismus,…

Přečíst celý článek »
  Klikni a sdílej tento článek se svými přáteli!

O autorovi • Aneta Toboříková

Vybíráme z aktuální kolekce

Koupit produkt Pánské tričko Ferra FRESHJAM
Pánské tričko Ferra FRESHJAM
990 Kč
Koupit produkt Dámské tričko FRESHJAM BOSS Girls
Dámské tričko FRESHJAM BOSS Girls
1490 Kč
Koupit produkt Pánské tričko FRESHJAM 3D
Pánské tričko FRESHJAM 3D
1090 Kč
Koupit produkt Dámská zimní čepice s bambulí FRESHJAM logo
Dámská zimní čepice s bambulí FRESHJAM logo
690 Kč
Koupit produkt Pánské tričko FRESHJAM LOGO BOXED BIG
Pánské tričko FRESHJAM LOGO BOXED BIG
1190 Kč
Koupit produkt Pánské tričko FRESH 3D
Pánské tričko FRESH 3D
1090 Kč
Koupit produkt Pánská zimní čepice FRESHJAM logo
Pánská zimní čepice FRESHJAM logo
690 Kč
Koupit produkt Dámské tričko Let Me F**kin‘ Shop
Dámské tričko Let Me F**kin‘ Shop
1490 Kč
FRESHJAM MAG — My jsme lifestyle. Baví tě žít naplno, nejít s davem a chceš od života víc? Jsi na správném místě! Jedeme FRESHLIFE. Sleduj FRESHJAM.CZ a žij to s námi! Taguj #jedufreshlife

Nejsme jen magazín, jezdíme na roadtripy s auty za miliony, máme vlastní značku oblečení, děláme after movies, pořádáme akce. Vše to sdílíme s vámi. Jsme lifestyle! A chceme vás u toho!

Přejít do eshopu Ukázat více fotek
Neměli byste přehlédnout
Příběhy hvězd: Ferruccio Lamborghini, farmářský synek a výrobce traktorů, který se pohádal s Ferrarim

Příběhy hvězd: Ferruccio Lamborghini, farmářský synek a výrobce traktorů, který se pohádal s Ferrarim

Auta & Tech • 07. 04. 2018
Art of life: superjachta s vlastní saunou i krytým bazénem oslavuje život

Art of life: superjachta s vlastní saunou i krytým bazénem oslavuje život

Life & Style • 20. 09. 2018
Výběr toho nejlepšího
Pozůstatky sovětského vesmírného programu napospas přírodě

Pozůstatky sovětského vesmírného programu napospas přírodě

Auta & Tech • 15. 06. 2015
Jachtu postavenou pro slavného módního návrháře nepřehlédnete v žádném přístavu

Jachtu postavenou pro slavného módního návrháře nepřehlédnete v žádném přístavu

Life & Style • 24. 02. 2018
FRESHJAM Lifestyle: poslední možnost nákupu pro dodání do Vánoc

FRESHJAM Lifestyle: poslední možnost nákupu pro dodání do Vánoc

FRESHJAM, Móda • 18. 12. 2017
Cavo Tagoo: váš nový nejoblíbenější hotel na řeckých ostrovech

Cavo Tagoo: váš nový nejoblíbenější hotel na řeckých ostrovech

Architektura • 09. 01. 2018
Sledujte nás na instagramu
FRESHJAM