ESHOP

Co je spirulina a je zdravá?

Ačkoliv termín “superpotravina” byl poprvé použit na muffin, v dnešní době je používán především k marketingovým účelům, tak občas stojí za to se blíže si prověřit potravinu, kterou tím popisují. Mezi jednu z oblíbených „superpotravin“ patří spirulina. Co to tedy je a je skutečně tak zdravá, jak se o ní píše?

Odpovědi najdeme v souhrné studii zveřejněné v Mezinárodním magazínu farmacie a farmaceutických věd z Univerzity VIT ve Vellore v Indii.

Spirulinu prokazatelně používali již Aztékové, kteří ji dali název Tecuitlatl, což znamenalo výměšek kamene. Používala se i v impériu Kanem, v Čadu. Má tedy staré kořeny a součástí lidské stravy je již od nepaměti. Z moderní doby ji známe od 60. let 20. století a její popularita propukla v 70. letech. 

Spirulina je fotosyntetizující mnohobuněčná zeleno-modrá sinice, kterou botanici klasifikují jako mikrořasy. 

spirulina

Zdroj: Pixabay

Chemické složení spiruliny

Její chemické složení zahrnuje: 

  • bílkoviny (55%-70%)
  • sacharidy (15%-25%)
  • esenciální mastné kyseliny (18%) 
  • vitamíny
  • minerály  
  • pigmenty jako karoteny, chlorofyl a phycocyanin
Reklama — článek pokračuje níže

Prokázáné zdravotní účinky Spiruliny

Spirulina má značný antioxidační potenciál. Její skutečná hodnota spočívá v tom, že  chromofor a phycocyanin fungují jako silné inhibitory NADPH oxidázy, což je enzym, který je hlavním zdrojem patologického oxidačního stresu. Dostatečný příjem spiruliny může tedy předcházet mnohým zdravotním poruchám a má terapeutický potenciál při cévních onemocněních, u rakoviny, cukrovky a u řady neurodegenerativních, fibrotických nebo zánětlivých poruch.

Podle FAO, Organizace pro výživu a zemědělství, která patří mezi agentury OSN, je spirulina ideální potravina a doplněk stravy pro 21. století. 

Na co si dát pozor?

Klíčová je autentizace složek této potraviny, protože opravdovost a čistota spiruliny snadno podléhá zneužití u dodavatelů. 

spirulina

Zdroj: Pixabay

Dalším zkoumaným jevem bylo chování Spiruliny v různých podmínkách a ukázalo se, že nevhodně pěstované řasy vykazují jiné poměry účinných látek. Je tedy třeba si opravdu ověřit, zda výrobce či dodavatel prodává skutečně spirulinu pěstovanou v odpovídajících podmínkách. 

Dle dosavadních studií se zdá, že spirulina skutečně naplňuje všechny sliby dané marketingovými odděleními, a stojí za to ji vyzkoušet. Pokud se tak rozhodnete, nezapomeňte, že její konzumace nesmí nahradit vyváženou stravu a zdravý životní styl.

Zdroj: file:///C:/Users/Uzivatel/Downloads/Spirulina-andoverview.pdf
Publikováno: 11. 10. 2021
Štítky: , ,
Partneři

Nezůstaňte jen u čtení

Pod značkou FRESHJAM nenajdete jen online magazín, ale i plnohodnotnou luxusní značku oblečení. Nechceme, abyste o skvělém životě jen četli, chceme, abyste ho i žili! Protože prožít život naplno můžete jen jednou. Neprospěte ho.

U nás jen to nejlepší
Ruce podpírající hotel jsou senzací Benátek. Upozorňují na problémy současnosti.

Ruce podpírající hotel jsou senzací Benátek. Upozorňují na problémy současnosti.

Italské Benátky díky svým unikátním vodním kanálům a romantické atmosféře každoročně přitahují turisty z celého světa. Ti často pro podtrhnutí romantické atmosféry zvolí poklidnou jízdu gondolou, ze které mají výhled…

Přečíst celý článek »
Baltic Ace: vrak trajektu převážející 1400 aut vyzvednutý ze dna moře

Baltic Ace: vrak trajektu převážející 1400 aut vyzvednutý ze dna moře

Trajekt Baltic Ace, který na své palubě vezl 1400 aut, se v roce 2012 v Severním moři srazil s kontejnerovou lodí. Kolizi nevydržel a na pobřeží Nizozemska se potopil. Zahynulo tehdy několik…

Přečíst celý článek »
Suchý led ve spojení s bublinou? Velice zajímavý efekt, který musíš vidět

Suchý led ve spojení s bublinou? Velice zajímavý efekt, který musíš vidět

Mraky? Mlha? Co to připomíná vám? Efektní a celkem jednoduchý trik spočívá v kombinaci páry ze suchého ledu a bubliny. Suchý led se ponoří do destilované vody a udělá…

Přečíst celý článek »
Osobní nadzvuková letadla AS2 by se mohla začít prodávat od roku 2023

Osobní nadzvuková letadla AS2 by se mohla začít prodávat od roku 2023

Ano, o nadzvukových letadlech jsme vám už psali. Od posledního letu slavných Concordů v roce 2003 se několik firem snaží dopravní prostředky rychlejší než zvuk vrátit zpět na oblohu….

Přečíst celý článek »
  Klikni a sdílej tento článek se svými přáteli!

O autorovi • Aneta Toboříková

Vybíráme z aktuální kolekce

Koupit produkt Dámské tričko FRESHJAM BOSS Girls
Dámské tričko FRESHJAM BOSS Girls
1490 Kč
Koupit produkt Dámské tričko Let Me F**kin‘ Shop
Dámské tričko Let Me F**kin‘ Shop
1490 Kč
Koupit produkt Pánské tričko ALL THE WAY UP
Pánské tričko ALL THE WAY UP
1590 Kč
Koupit produkt Dámské tričko BLACK LION
Dámské tričko BLACK LION
1390 Kč
Koupit produkt Pánské tričko PLAY TO WIN
Pánské tričko PLAY TO WIN
1290 Kč
Koupit produkt Pánské tričko FRESH 3D
Pánské tričko FRESH 3D
1090 Kč
Koupit produkt Dámské tričko FRESHJAM LOGO
Dámské tričko FRESHJAM LOGO
990 Kč
Koupit produkt Pánské tričko FRESHJAM LOGO BOXED BIG
Pánské tričko FRESHJAM LOGO BOXED BIG
1190 Kč
FRESHJAM MAG — My jsme lifestyle. Baví tě žít naplno, nejít s davem a chceš od života víc? Jsi na správném místě! Jedeme FRESHLIFE. Sleduj FRESHJAM.CZ a žij to s námi! Taguj #jedufreshlife

Nejsme jen magazín, jezdíme na roadtripy s auty za miliony, máme vlastní značku oblečení, děláme after movies, pořádáme akce. Vše to sdílíme s vámi. Jsme lifestyle! A chceme vás u toho!

Přejít do eshopu Ukázat více fotek
Neměli byste přehlédnout
22 tipů do života od největšího #FRESHLIFE mistra Alexandra Tikhomirova

22 tipů do života od největšího #FRESHLIFE mistra Alexandra Tikhomirova

Inspirace, K ranní kávě • 07. 11. 2016
Krásná Zoe Cross v plavkách v retro stylu Pobřežní hlídky

Krásná Zoe Cross v plavkách v retro stylu Pobřežní hlídky

Girls! • 02. 05. 2017
Výběr toho nejlepšího
Designové chatky, ve kterých se ubytujete uprostřed borovicového lesa na Ukrajině

Designové chatky, ve kterých se ubytujete uprostřed borovicového lesa na Ukrajině

Architektura, Life & Style • 14. 04. 2018
Aviva: jachta inspirovaná sci-fi filmy má i vlastní kurt na padel tenis

Aviva: jachta inspirovaná sci-fi filmy má i vlastní kurt na padel tenis

Life & Style • 25. 09. 2018
Nejbláznivější hotelové benefity aneb když chcete zažít něco fakt extra

Nejbláznivější hotelové benefity aneb když chcete zažít něco fakt extra

Bez hranic • 14. 12. 2016
Cestování budoucnosti: BMW představilo nový design pro interiér Hyperloop One

Cestování budoucnosti: BMW představilo nový design pro interiér Hyperloop One

K ranní kávě • 07. 05. 2018
Sledujte nás na instagramu
FRESHJAM