ESHOP

Co je spirulina a je zdravá?

Ačkoliv termín “superpotravina” byl poprvé použit na muffin, v dnešní době je používán především k marketingovým účelům, tak občas stojí za to se blíže si prověřit potravinu, kterou tím popisují. Mezi jednu z oblíbených „superpotravin“ patří spirulina. Co to tedy je a je skutečně tak zdravá, jak se o ní píše?

Odpovědi najdeme v souhrné studii zveřejněné v Mezinárodním magazínu farmacie a farmaceutických věd z Univerzity VIT ve Vellore v Indii.

Spirulinu prokazatelně používali již Aztékové, kteří ji dali název Tecuitlatl, což znamenalo výměšek kamene. Používala se i v impériu Kanem, v Čadu. Má tedy staré kořeny a součástí lidské stravy je již od nepaměti. Z moderní doby ji známe od 60. let 20. století a její popularita propukla v 70. letech. 

Spirulina je fotosyntetizující mnohobuněčná zeleno-modrá sinice, kterou botanici klasifikují jako mikrořasy. 

spirulina

Zdroj: Pixabay

Chemické složení spiruliny

Její chemické složení zahrnuje: 

  • bílkoviny (55%-70%)
  • sacharidy (15%-25%)
  • esenciální mastné kyseliny (18%) 
  • vitamíny
  • minerály  
  • pigmenty jako karoteny, chlorofyl a phycocyanin
Reklama — článek pokračuje níže

Prokázáné zdravotní účinky Spiruliny

Spirulina má značný antioxidační potenciál. Její skutečná hodnota spočívá v tom, že  chromofor a phycocyanin fungují jako silné inhibitory NADPH oxidázy, což je enzym, který je hlavním zdrojem patologického oxidačního stresu. Dostatečný příjem spiruliny může tedy předcházet mnohým zdravotním poruchám a má terapeutický potenciál při cévních onemocněních, u rakoviny, cukrovky a u řady neurodegenerativních, fibrotických nebo zánětlivých poruch.

Podle FAO, Organizace pro výživu a zemědělství, která patří mezi agentury OSN, je spirulina ideální potravina a doplněk stravy pro 21. století. 

Na co si dát pozor?

Klíčová je autentizace složek této potraviny, protože opravdovost a čistota spiruliny snadno podléhá zneužití u dodavatelů. 

spirulina

Zdroj: Pixabay

Dalším zkoumaným jevem bylo chování Spiruliny v různých podmínkách a ukázalo se, že nevhodně pěstované řasy vykazují jiné poměry účinných látek. Je tedy třeba si opravdu ověřit, zda výrobce či dodavatel prodává skutečně spirulinu pěstovanou v odpovídajících podmínkách. 

Dle dosavadních studií se zdá, že spirulina skutečně naplňuje všechny sliby dané marketingovými odděleními, a stojí za to ji vyzkoušet. Pokud se tak rozhodnete, nezapomeňte, že její konzumace nesmí nahradit vyváženou stravu a zdravý životní styl.

Zdroj: file:///C:/Users/Uzivatel/Downloads/Spirulina-andoverview.pdf
Publikováno: 11. 10. 2021
Štítky: , ,
Partneři

Nezůstaňte jen u čtení

Pod značkou FRESHJAM nenajdete jen online magazín, ale i plnohodnotnou luxusní značku oblečení. Nechceme, abyste o skvělém životě jen četli, chceme, abyste ho i žili! Protože prožít život naplno můžete jen jednou. Neprospěte ho.

U nás jen to nejlepší
Největší budova na světě je tak velká, že se v ní tvořily mraky

Největší budova na světě je tak velká, že se v ní tvořily mraky

Boeing Everett Factory je továrna společnosti Boeing na výrobu letadel. Nachází se v americkém městě Everett a drží světový rekord, je totiž největší budovou na světě. Rekordů a zajímavostí…

Přečíst celý článek »
Magic Horizons: vychutnej si k ranní kávě krásy Českého středohoří

Magic Horizons: vychutnej si k ranní kávě krásy Českého středohoří

Krátké timelapse video z německé dílny skyimages.de zachycující krásy krajin mezi Prahou a Drážďany, Českého středohoří. Člověk nemusí zase tak daleko, aby si vychutnal krásný západ nebo východ slunce,…

Přečíst celý článek »
Jak vypadají extrémní rozdíly hladiny moře při přílivu a odlivu?

Jak vypadají extrémní rozdíly hladiny moře při přílivu a odlivu?

Nikdy neparkuj auto u břehu moře. Nikdy nestanuj u břehu moře. A pokud nestačí tyto věty, pravděpodobně budou stačit záběry fotografa Michaela Martena. Ten se rozhodl zachytit drastické změny přílivu…

Přečíst celý článek »
7 způsobů, jak zvládnout každodenní stres

7 způsobů, jak zvládnout každodenní stres

Život je plný vzestupů a pádů. Někdy je toho tolik, že se cítíme zahlceni stresem a úzkostí. Snadno se stane, že nám stres přeroste přes hlavu a proto jej…

Přečíst celý článek »
  Klikni a sdílej tento článek se svými přáteli!

O autorovi • Aneta Toboříková

Vybíráme z aktuální kolekce

Koupit produkt Pánské tričko FRESHJAM LOGO BOXED BIG
Pánské tričko FRESHJAM LOGO BOXED BIG
1190 Kč
Koupit produkt Dámské tričko FRESHJAM 3D
Dámské tričko FRESHJAM 3D
990 Kč
Koupit produkt Dámské tričko F**kin‘ LIFESTYLE
Dámské tričko F**kin‘ LIFESTYLE
1490 Kč
Koupit produkt Pánské tričko FRESHJAM LUX
Pánské tričko FRESHJAM LUX
1290 Kč
Koupit produkt Dámské tričko FRESH Princess
Dámské tričko FRESH Princess
1490 Kč
Koupit produkt Pánské tričko WORK HARD PLAY FCKN‘ HRDR
Pánské tričko WORK HARD PLAY FCKN‘ HRDR
1490 Kč
Koupit produkt Pánské tričko FRESHJAM 3D
Pánské tričko FRESHJAM 3D
1090 Kč
Koupit produkt Dámská zimní čepice s bambulí FRESHJAM logo
Dámská zimní čepice s bambulí FRESHJAM logo
690 Kč
FRESHJAM MAG — My jsme lifestyle. Baví tě žít naplno, nejít s davem a chceš od života víc? Jsi na správném místě! Jedeme FRESHLIFE. Sleduj FRESHJAM.CZ a žij to s námi! Taguj #jedufreshlife

Nejsme jen magazín, jezdíme na roadtripy s auty za miliony, máme vlastní značku oblečení, děláme after movies, pořádáme akce. Vše to sdílíme s vámi. Jsme lifestyle! A chceme vás u toho!

Přejít do eshopu Ukázat více fotek
Neměli byste přehlédnout
Oneeighty: luxusní plážový relax na Bali 150 metrů nad oceánem

Oneeighty: luxusní plážový relax na Bali 150 metrů nad oceánem

Life & Style • 05. 02. 2018
Porsche Panamera Sport Turismo: konečně i Porsche má svůj kombík

Porsche Panamera Sport Turismo: konečně i Porsche má svůj kombík

Auta & Tech • 04. 03. 2017
Výběr toho nejlepšího
Red Rocks: vila v Arizoně prošla moderní renovací a vypadá fantasticky

Red Rocks: vila v Arizoně prošla moderní renovací a vypadá fantasticky

Architektura • 27. 07. 2018
Helen Owen a její měsíc v Thajsku, tipy na ubytování i na největší party na ostrově

Helen Owen a její měsíc v Thajsku, tipy na ubytování i na největší party na ostrově

Life & Style • 13. 03. 2018
Vila v tropickém ráji Koh Samui překvapuje umístěním ve skále a “levitujícím” bazénem

Vila v tropickém ráji Koh Samui překvapuje umístěním ve skále a “levitujícím” bazénem

Architektura • 26. 12. 2017
Casa Balmoral: prosklené schodiště, kámen a dřevo

Casa Balmoral: prosklené schodiště, kámen a dřevo

Architektura • 02. 07. 2018
Sledujte nás na instagramu
FRESHJAM